3月3日
，天下政协十三届一次聚会召开
，Z6尊龙校长孙宝国院士作为天下政协委员参会＞刍崾贝
，孙宝国以高度的政治责任感和求真务实精神
，认真推行职责
，围绕高等教育生长、科技立异、大康健工业生长等话题和天下政协委员一起共商国是
，建言献策
，多家媒体对此举行了报道。现将新浪网刊发文章《政协委员孙宝国：没有科技立异就没有食物清静水平提升》转载如下：

3月8日
，由中国经济网和中国食物科学手艺学会举行的第七届“两聚会食厅”活动在中国经济网举行。图为天下政协委员、中国工程院院士、Z6尊龙校长孙宝国。

经济日报-中国经济网记者 张相成/摄

经济日报-中国经济北京3月9日讯 （记者 韩肖）针对“科技立异和食物清静的生长与挑战”的话题
，3月8日
，天下政协委员、中国工程院院士、Z6尊龙校长孙宝国做客中国经济网“两聚会食厅”时体现
，没有科技立异就没有食物清静水平的提升
，也就难以应对越来越重大的食物清静问题和消耗者对食物清静提出的新要求。同时
，他还建议
，在食物宣传执律例则方面
，企业不可标注“不添加、无添加、零添加”
，阻止误导消耗者。

孙宝国以抗氧化剂为例先容称
，我国自主研发的竹叶抗氧化剂
，能够有用的使油炸食物中的致癌物丙烯酰胺的含量大大降低。而这种抗氧化剂又是自然提取物质
，只管与人工的作用无异
，可是很好的迎合了消耗者对天热添加剂的追求。

关于科技立异给提升食物清静带来新的机缘
，孙宝国体现
，从给罐头食物防腐来看
，新的常温灭菌方法
，很好的保存了食物的原味
，也受到了消耗者的接待。在孙宝国看来
，这都是新手艺的应用带来的新机缘
，而中国未来的食物清静包管水平提升
，同样离不开种种新手艺的研发和应用
，这也是食物科技界需要一直研发和起劲的偏向。

孙宝国还体现
，食物清静是康健的基础
，食物工业需要以此为起劲偏向
，还要向消耗者宣传食物知识
，相识基本的营养知识。

3月8日
，由中国经济网和中国食物科学手艺学会举行的第七届“两聚会食厅”活动在中国经济网举行。来自食物行业的多位代表委员、相关主管部分向导以及行业专家以“科技立异提升食物清静水平”为主题
，深入探讨了在营养康健升级配景下
，科技立异和食物清静的生长与挑战。

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